Die Lanzones und Rambutan sind reif!

Die Zeit der Lanzones und Rambutan ist angebrochen. Auf dem Markt werden die braun/beigen Lanzones und die dunkelrot haarigen Rambutans zu Hauf angeboten.

Beide Früchte schmecken ausgezeichnet. Sie zu schälen ist aber “quite an undertaking”. Bis man die süssen, wohlschmeckenden Früchte geniessen kann, ist einige Arbeit angesagt.

Besonders die Lanzones haben es in sich, sondert deren Haut beim Schälen doch einen milchig klebrigen Saft ab. Dies mit dem Resultat, dass all diejenigen, welche sich dem Genuss der Lanzones hingeben, einen schwarz geränderte Daumennagel haben, der nur schwer zu reinigen ist.

Früher hat sich Bing jeweils der Sache angenommen und mir die Lanzones geschält. Nach mehr als 30-jähriger Ehe hat sich die Situation geändert, wie mein Daumennagel unschwer erkennen lässt

Vor unserer Abreise haben wir Passionsfrüchte gepflanzt, die nun reif sind. Glücklicherweise geben diese weniger zu tun, kann man sie – nachdem sie entzwei geschnitten sind – doch einfach auslöffeln.