Bericht Nummer 483 - 17. Februar 2019 | | Drucken | |
Fiesta Time! Kürzlich berichtete ich über das private Beach-Resort unserer Freunde aus Alaska in Jinalinan an der Pandan Bay. Nachdem nun der ganze Clan und alle Familienmitglieder aus der Kälte angereist ist, galt es, den Valentinstag zu feiern. Ein gutes Beispiel, wie sich jeweils eine solch typisch philippinische Party abspielt. Die Anlage war perfekt für die Veranstaltung hergerichtet. Sonnenzelte sorgten für angenehme Beschattung. Ein grosses Buffet wartet auf hungrige Gäste. Nach der Begrüssung durch den Gastgeber Larry und seine Frau Luz – sowie einer kurzen Andacht/Tischgebet (die Philippinen sind bekanntlich zu mehr als 95% katholisch) wird das Buffet eröffnet. Die Auswahl philippinischer Gerichte ist vielfältig und lecker. Ein Lechon (Spanferkel) darf natürlich bei einer solchen Gelegenheit nie fehlen. Früchte und Kuchen runden das Menü ab. Auf Los geht s los! Bon appetit! |